top of page
Jankovo menu


Něco k pivu



1ks Utopenec, čerstvý chléb, beraní rohy
(1, 10)
79 Kč


100g Pikantní masová směs na topince sypaná sýrem, zelný salát
(1, 7)
159 Kč


200g Smažené bramborové lupínky, ďábelský/česnekový dip
(3, 7)
139 Kč


60g Pražené mandle solené
(8)
99 Kč


4Ks Naše bramboráčky s restovaným uzeným masem, kysané zelí
(1, 3, 7, 10)
139 Kč



Z naší udírny



150g Teplá klobása s čerstvým křenem/hořčicí/čerstvý chléb
(1, 10)
159 Kč



Polévky



0,45l Staročeská česnečka s naším uzeným masem, sýrem a krutony
(1, 7)
79 Kč


0,33l Polévka dle denní nabídky
49 Kč



Tradiční česká kuchyně



200g Vepřová játra na roštu s cibulkou a naší tatarskou omáčkou, hranolky
(1, 3, 7, 10)
239 Kč


200g Silný hovězí guláš z kližky, podávaný s barevnou cibulí, domácí bramboráčky
(1, 3, 7)
269 Kč


500g Pečené koleno bez kosti na černém pivu, hořčice, křen, kyselá okurka, čerstvý chléb
(1, 10)
299 Kč


600g Marinovaná vepřová žebírka v pikantní medové marinádě, zelný salát, čerstvý chléb
(1)
339 Kč


350g Pečené staročeské kachní stehno, bílé a červené zelí, variace knedlíků
(bramborové, houskové) (1, 3, 7, 10)
329 Kč



Hlavní jídla



200g Filírovaný hovězí flank steak, omáčka ze zeleného pepře, kapka smetany a koňaku
(1, 7)
379 Kč


200g Vepřová panenka plněná baby špenátem a sušenými rajčaty, omáčka z pečeného česneku
(1, 7, 10)
299 Kč


300g Grilovaná krkovice podávaná s fazolovými lusky, slaninou, cibulí
(doporučená příloha - pečená brambora s česnekovým dipem) (1, 7)
289 Kč


150g Hovězí tatarák na červené cibulce, kapary, cornichons okurčičky, hrubozrnná hořčice, topinky
(topinky na sucho/na oleji) (1, 3, 10)
289 Kč


200g Kuřecí prso pečené na másle a citronovém tymiánu, podávané s cukrovým hráškem, mátou a fenyklem
(7)
249 Kč


200g Grilovaný steak z Mahi mahi s grilovanou sezónní zeleninou
(4, 7)
299 Kč


350g Bramborové noky Napoletana
(1, 3, 7)
229 Kč



Jankovi speciality



150g Katův šleh z vepřové panenky, hranolky slabé (pikantní)
(1)
275 Kč


350g CHEESE BACON BURGER
(domácí bulka, 200g hovězí mleté maso, lolo salát, slanina, červená cibule, čedar, okurka, slaninová majonéza, steakové hranolky) (1, 3, 7, 10, 11)
329 Kč



Saláty



350g Salát ,,CAESAR''
(se slaninovými chipsy a krutony z domácího chleba, římský salát, 150g kuřecí prsíčko, ančovičkový dresink, hoblinky parmazánu) (1, 3, 4, 7, 10)
269 Kč


350g Grilovaná vepřová panenka (150g) na listovém salátu s rukolou, grilovanou sezónní zeleninou a dipem z hrubozrnné hořčice
(10)
279 Kč



Smažená jídla



100g Smažený sýr eidam domácí tatarka
(1, 3, 7, 10)
159 Kč


100g Smažený camembert
(1, 3, 7)
159 Kč


150g Kuřecí / vepřový řízek, citrón, okurka
(1, 3, 7, 10)
169 Kč



Sladké pokušení



Čokoládový fondant, teplá omáčka z lesního ovoce, vanilková zmrzlina
(1, 3, 7)
159 Kč


Zmrzlinový pohár s vanilkovou zmrzlinou, karamelem, ořechy a šlehačkou
(7, 8)
129 Kč


Kopeček zmrzliny (vanilková, pistáciová)
(7)
39 Kč


dezert dle denní nabídky



Přílohy



Pečená brambora s česnekovým dipem a čerstvou pažitkou
(3, 7, 10)
99 Kč


Mačkané brambory se slaninkou a cibulí
79 Kč


Bramborové lupínky
69 Kč


Hranolky slabé
59 Kč


Hranolky steakové
79 Kč


Grilovaná sezónní zelenina
139 Kč


Domácí chléb 3ks
(1)
45 Kč


Topinka 1ks
(1)
10 Kč



Studené omáčky / dipy



Tatarská omáčka
(3, 7, 10)
40 Kč


Česnekový / ďábelský dip
(3, 7, 10)
55 Kč


Kečup
30 Kč


Hořčice
(10)
19 Kč



Teplé omáčky



Omáčka ze zeleného pepře s kapkou smetany
(1, 7)
69 Kč


Z hrubozrnné hořčice
69 Kč


Omáčka z pečeného česneku
(7)
69 Kč

bottom of page